La Collection
Les Blanck ont pour
objectif de créer des vins uniques de
plaisir et de gastronomie pour les
connaisseurs du monde entier. La collection
d'une trentaine de cuvées se décline en
trois grands types :
● Vins de fruits pour le
plaisir de découvrir les finesses
aromatiques des cépages alsaciens.
● Vins de pierre, crus et
grands crus, pour la plénitude issue du
calcaire, le moelleux et la fermeté de
l'argile, l'harmonie que procure la
magnésie, le bouqueté, la finesse et
la puissance provenant de la silice.
● Les nectars: les vendanges tardives
et
sélections de grains nobles, issues de
vendanges surmûries, entre mystère et
rareté, opulence et complexité,
aristocratie et exubérance.
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