Nos généralités sur les sept cépages classiques du domaine

La gamme des classiques laisse les cépages exprimer leur caractère fruité. Comme la plupart des vins d'Alsace, ils se boivent plutôt jeunes, de six mois à cinq ans après leur récolte. Ils se dégustent à une température de 8 à 10°.

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